RESTAURANTE moNTERREY

COMUNIONES 2020

20 AÑOS DE EXPERENCIA, Nº1 EN LAS ROZAS PARA CELEBRACIONES.

MENU 1

ENTRADA CENTRO MESA

(1 POR CADA 4 PERSONAS)

TWISTER DE GAMBAS CON SALSA HOT SUGAR

ENSALADA DE TOMATES SELECCIÓN CON VENTRESCA

CROQUETAS MIXTAS DE JAMÓN Y CARRILLADA DE TERNERA CON MAYONESA DE PISTACHO

SEGUNDO A ELEGIR

ENTRECOT DE VACA GALLEGA A LA PARRILLA

BACALAO CONFITADO A LA VIZCAÍNA

CHULETILLAS DE LECHAL A LA BRASA

COSTILLAR IBÉRICO EN SALSA BOURBON

 

POSTRE

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

BEBIDA

VINO: RIOJA/RIBERA/RUEDA

AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

3 CONSUMICIONES POR PERSONA

35€/PAX

MENU 2

ENTRADA CENTRO MESA

JAMÓN IBÉRICO CON TOSTAS Y CARPACCIO DE TOMATE ROSÉ

ENSALADA DE BURRATA ARTESANA CON JALEA REAL DE ACEITE DE OLIVA

CROQUETAS MIXTAS DE JAMÓN Y CARRILLADA DE TERNERA CON MAYONESA DE PISTACHO

CRUJIENTES DE LANGOSTINOS CON SALSA DE SOJA

SEGUNDO A ELEGIR

LOMO ALTO DE VACA GALLEGA A LA BRASA

SOLOMILLO DE VACA GALLEGA A LA PARRILLA

LUBINA A LA ESPALDA 

MERLUZA LA VASCA

CHULETILLAS DE LECHAL A LA BRASA

POSTRE

TIRAMISÚ 

(Casero 100%)

BEBIDA

VINO: RIOJA/RIBERA/RUEDA

AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

3 CONSUMICIONES POR PERSONA

45€/PAX

MENU 3

ENTRADA CENTRO MESA

ENSALADAS DE COGOLLOS CON VENTRESCA Y PIPERRADA

HUEVOS ROTOS CON BOLETUS Y FOIE

TARTAR DE SALMÓN

 

SEGUNDO A ELEGIR

CONFIT DE PATO 

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE MELOCOTÓN

BACALAO A LA VIZCAÍNA

LUBINA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS

 

 

POSTRE

CROCANTI DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA

BEBIDA

VINO: RIOJA/RIBERA/RUEDA

AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

3 CONSUMICIONES POR PERSONA

41€/PAX

MENU 4

ENTRADA CENTRO MESA

POPIETAS DE SALMÓN Y TXANGURRO

ALCACHOFAS CONFITADAS

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Y VENTRESCA

SEGUNDO A ELEGIR

SOLOMILLO IBÉRICO CON FOIE Y P.X.

CHULETILLAS DE CORDERO CON PATATAS Y PIMIENTOS

RAPE A LA BRASA CON BILBAÍNA Y PANADERAS

BACALAO AL HORNO CON SALTEADO DE HABITAS Y JAMÓN

POSTRE

TARTA DE ZANAHORIA

BEBIDA

VINO: RIOJA/RIBERA/RUEDA

AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

3 CONSUMICIONES POR PERSONA

43€/PAX

MENU 5

ENTRADA CENTRO MESA

ENSALADA CAPRESE CON PESTO DE TOMATES

CROQUETAS DE CARRILLERA CON MAYONESA DE PISTACHO

ESPARRAGOS BLANCOS CON SALMÓN AHUMADO

SEGUNDO A ELEGIR

SOLOMILLO DE TERNERA CON VERDURITAS SALTEADAS

ENTRECOT DE VACA MADURADA A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS

DORADA A LA BILBAINA 

MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBITAS

POSTRE

TIRAMISÚ 

(Casero 100%)

BEBIDA

– BODEGAS CUNE, D.O. RIOJA
– CUNE, D.O. RUEDA
AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS

46€/PAX

MENU 6A

ENTRADA CENTRO DE  MESA

JAMÓN DE BELLOTA

ENSALADA DE AHUMADOS

GAMBAS COCIDAS

FOIE MICUIT CON COMPOTA DE MANZANA

SEGUNDOS

SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS

LOMO DE VACA MADURADA A LA PARRILLA

TARTAR DE ATÚN MONTERREY

LOMO DE RODABALLO CON BILBAÍNA

POSTRE

CHEESE CAKE

BEBIDA

– BODEGAS CUNE, D.O. RIOJA
– CUNE, D.O. RUEDA
AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS

48€/PAX

MENU 6B

ENTRADA CENTRO DE  MESA

CANAPÉ DE MATRIMONIO Y CANAPÉ DE SALMÓN AHUMADO

ENDIVIAS CON NARANJA, QUESO DE CABRA Y PIÑONES

PRIMERO

SALMON CORDOBÉS

SEGUNDOS

RAPE A LA BRASA

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ

POSTRE

TARTA DE COMUNIÓN

BEBIDA

– BODEGAS CUNE, D.O. RIOJA
– CUNE, D.O. RUEDA
AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS

50€/PAX

MENU INFANTIL 1

ENTRADA CENTRO MESA

Jamón Ibérico 

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

 

PRINCIPAL A ELEGIR

Medallones de Solomillo de Ternera con Patatas Fritas

 

POSTRE

Tarta de comunión

BEBIDA

REFRESCOS, AGUA

26€/PAX

MENU INFANTIL 2

PRIMERO

Espaguetis a la boloñesa

 

SEGUNDO

Escalope de pollo con patatas fritas

 

POSTRE

Tarta de comunión

BEBIDA

REFRESCOS, AGUA

15€/PAX

MENU INFANTIL 3

ENTRADA CENTRO MESA

CROQUETAS DE JAMÓN 

SURTIDO DE IBÉRICOS

 

PRINCIPAL A ELEGIR

Chuletillas de lechal a la parrilla

Merluza a la romana

Solomillo ibérico a la parrilla 

 

POSTRE

Tarta de comunión

BEBIDA

REFRESCOS, AGUA

19€/PAX