CARTA DE CATERING - 2025
Los pedidos deben realizarse bajo encargo 24 horas antes de su entrega(10%IVA INCLUIDO)
Pedido mínimo para las entregas son de 150€.
Si precisa de montaje por nuestra parte de manteles y cubertería, se cobrará un 10% adicional.
Para los pedidos: Monterreylasrozas@gmail.com
PLATOS FRIOS
SURTIDO IBÉRICO
26,00€Jamón Ibérico
Chorizo ibérico
Salchichón ibérico de bellota
Lomo Ibérico de bellota
Tarteletas variadas
1,75€/u(Min. 15 u. / Sabor)Salmón ahumado sobre txangurro y vinagreta de mango
Pollo sobre compota de manzana y cebolla caramelizada
Foie con frutos rojos
Guacamole con langostinos
Mini-Sandwiches variados
1,5€/u(Min. 8 u. / Sabor)Roast beef con mostaza antigua
Roquefort y nueces
Ensaladilla rusa
Pollo lechuga y salsa césar
Pavo braseado con tomate
Ensalada de cangrejo
Surtido de Mini-Wraps
1,5€/u(Min. 8 u. / Sabor)Salmón ahumado, philadelphia y alcaparras
Jamón Ibérico, queso azul, tomate y rúcula
Pollo con curry
Brochetitas de perlas de mozzarella cherry y albahaca
Mini-Croissant rellenos
2€/u(Min. 15 u.)Vegetal
Ensalada de cangrejo
Roquefort y nueces
Salmón ahumado y philadelphia
Brochetitas de cherry y anchoas de santoña
2,75€/u(Min. 10 u.)Brochetitas de perlas mozarella cherry y albahaca
1,9€/uFlautines variados
2,2€/u (Min10 u -Sabor )Atún con pimientos asados
Boquerones en vinagre
Anchoas con tomate
PLATOS CALIENTES
Strudel variados
1,5€/u(Min. 10 u. / Sabor)Morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada
Chistorra ARBIZU
Setas con jamón ibérico
Strudel de verduras
Atún y verduras
Croquetas
1,9€/u(Min. 8 u.)Jamón Ibérico
Setas y boletus
Carillera
Lagrimas de pollo c/Salsa Mostaza-Miel
0,8€/u(Min. 20 u.)Brochetas de pollo y verduras a la brasa
2,2€/u(Min. 10 u.)Mini-Hamburguesas
2€/u(Min. 15 u.) Montaditos de solomillo
con reducción de Pedro Ximenez
3,5€/u(Min. 10 u.) Langostinos crujientes con salsa de soja
1,8€/u(Min. 20 u.)Flautín de calamares andaluza
1,75€/u(Min. 15 u.) Montadito de solomillo de novillo argentino
con salsa Pedro Ximenez
4,5€/u PLATOS BUFFET
Gyozas de Pollo Y Verduras
1,8€/u(Min. 8 u.)Tostada de Anchaos y Boquerones
1,5€/u(Min. 10 u.)Chupitos de Salmorejo
1€/u(Min. 10 u.)Pan-Bao De Osobucco Estofado
3,5€/u(Min. 5 u.)Tortilla de patatas casera
17€Arroces / Ración
13€Paella Mixta
Arroz Ciego
Arroz Negro
Arroz con verduras