SUGERENCIAS DEL DÍA



Provolone Con Tomate y Orégano- 16.50€

Fabada Asturiana - 15€

Secreto Ibérico- 22,50€

Pulpo a la Brasa con patatas Revolconas - 26,5€

Gamba Blanca a la plancha - 28.50€

TARTAR DE ATÚN ROJO - 25€

Gambas al ajillo flameadas - 24€

Calamares a la plancha (ajo y perejil)- 26.50€

1/4 de Cordero lechal asado 52€ (EN CARGO)

1/4 DE COCHINILLO ASADO 58€(EN CARGO)

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL - 26€

VIEIRA- 3.5/U.(minima 2)
RESTAURANTE LAS ROZAS MADRID EVENTOS BAUTIZOS BODAS
RESTAURANTE MONTERREY LAS ROZAS

PARA COMPARTIR

Jamón Ibérico de Bellota 100% – 26€ (Corte a cuchillo, Jamón de Extremadura, curado en la Sierra de Gredos, con Pan De Cristal Y Tomate Rallado) (1)

Cecina de cebón 23€

Anchoas del Cantábrico 00, con aguacate, tomate seco y pan de cristal - 24€
(1,8)

Croquetas CASERAS de Carrillera con mayonesa de pistacho – 14€/8u
(1,2,3,4)

Croquetas Caseras de jamón ibérico - 14€/8u
(1,2,3)

Mejillones al vapor - 16€

Bocaditos de morcilla con cebolla caramelizada y chutney de pimientos rojos – 14€/8u
(1,3)

Calamares a la andaluza - 16€
(1,11)

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico – 14€
(3)

Langostinos crujientes con salsa de soja – 15€/12u
(1,3,5,6)

Gyozas japonesas al vapor de pollo con Verduras - 13€/8u
(1,2,3,4,5,8,11,13)

Zamburiñas a la plancha con ajito y perejil – 20€
(8 Unidades) (12)

Sepia a la plancha - 21€
(11)

MINUTEJOS DE OREJA A LA PLANCHA 17€
RESTAURANTE LAS ROZAS MADRID EVENTOS BAUTIZOS BODAS

VERDURAS
&ENSALADAS

Ensalada de Escarola y Aguacate 16€ (2)
  
Ensalada de Tomate De Temporada Con ventresca de atún, Cebolla morada y Piparras Vascas – 18€(8)
 
Alcachofas flor a la plancha con virutas de Jamón de Bellota 100%  y pesto(4 unidades)- 18€ (4)
 
Setas shitake salteadas con jamón y ajito -14€
 
 Ensalada de Espinacas con nueces,pasas bacon,tomate cherry yperlitas de mozzarella- 16€
 
Ensalada de burrata con aliño de salsa pesto y puré de aceituna negra -14€
 
Parrillada de verduras14€ 

 

ARROZ MELOSO RESTAURANTE LAS ROZAS MADRID EVENTOS BAUTIZOS BODAS

ARROCES

Arroz Negro – 16,5/pax
(8,11,12)
Arroz Caldoso con Bogavante – 25/ pax
(5,8,12)
Arroz Caldoso con Carabineros – 25/pax
(5,8,12)
Todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas.
Recordar que son arroces elaborados al momento y el tiempo de espera puede llevar unos 30 min. aprox.
COMER EN LAS ROZAS
RESTAURANTE EN LAS ROZAS

CARNES 

NOVILLO ARGENTINO (ANGUS), ELIGE TU CORTE:
entrecot de LOMO ALTO (RIBEYE WAGYU) – 29€ 
 ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO LOMO BAJO – 20€ ( OFERTA )
SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA DE CARBÓN (WAGYU)- 28€
  
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO (ANGUS), LO ELABORAMOS AL MOMENTO EN MESA! – 28€ (7,13)
 
t-bone de vaca madurada (45 días de maduración) – 69,5€/kg (7) 
» tomahawk» Steak a la parrilla  – 72.50€/kg(7) 
GRAN CACHOPO ASTURIANO, RELLENO DE QUESO  RESERVA Y JAMÓN IBÉRICO – 34€ (1,2,3,7)
Contramuslos De Pollo a la Parrilla – 15€
Rabo de Toro – 22€
 
PATO LAQUEADO- 23€ (1/2 PECHUGA DE PATO LAQUEADO, ACOMPAÑADO DE TORTITAS DE TRIGO Y BASTONCILLOS DE MEMBRILLO, PEPINO Y CEBOLLETA) (1,2,3,4,5,8,11,13)

NUESTROS PESCADOS

1/2 LUBINa A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE VERDURITAS SALTEADAS AL WOK - 19€ (8)

LUBINA SALVAJE A LA SAL - 56€ (RECOMENDADO PARA 2 PX, TEIMPO DE ELABORACIÓN 40MIN) (8)

1/2 dorada a la bilbaína con patatas panaderas - 19€ (8)

LOMO DE RODABALLO GALLEGO A LA BÍLBAINA - 27€ (8)

bacalao A LA POrTUGUESA - 19€ (8)

lenguado a la placha -26€(8) (salsa langostino +3.5€)
POSTRE CASEROS RESTAURANTE LAS ROZAS MADRID EVENTOS BAUTIZOS BODAS

UN FINAL DULCE

torrija brioche caramelizada, acompañadada de helado de vainilla - 8€ (SOLAMENTE LOS FINES DE SEMANA)
(1,2,3,4)

Brownie casero con helado de vainilla – 7€ (1,2,3,4)

tarta Cheese Cake casera con mermelada de frutos rojos – 7€
(1,2,3)

Tiramisú casero (elaborado con café ecoglógico candelas)– 7€
(1,2,3)

tatin de manzana- 7 (1,2,3)

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA - 6€

Copa de Fresones con nata - 6,5€ (agotado)


Café Candelas 100% Arábica Ecológico – 1,8

CONSULTE A NUESTRO PERSONAL POR LA FRUTA DE TEMPORADA DISPONIBLE.

Pan y Servicio – 2,5€/Pax

Extra de Pan – 1€/Pax

Alérgenos
1- Gluten, 2- Lactosa, 3-Huevo, 4- Frutos secos, 5- Crustáceos, 6- Soja, 7- Sulfitos, 8- Pescado, 9- Apio, 10- Sésamo, 11- Moluscos, 12- Mariscos, 13- Mostaza.