Restaurante Monterrey

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Sugerencias 19 - 26/Mayo
Para Compartir
Verduras & Ensaladas
Fusión
Arroces
Las Brasas​
La Lonja
Postres
Sugerencias 19 - 26/Mayo
  • Esta semana del 19 de Mayo al 26 de Mayo, traemos de La Lonja las siguientes sugerencias del restaurante Monterrey,
  • Carpaccio De Ventresca De Atún Rojo Salvaje – 29
  • Arroz con Langosta Fresca de Cádiz – 33/Pax
    (Mínimo para 2 Pax)
  • Tartar de Lomo Alto de Atún Rojo Salvaje – 26
  • Pan-Bao de Ossobuco con Cebolla Morada – 15
  • *Vino de sugerencia de la semana
    Gotas de Habla – 16
    El Vino Tinto Gotas de Habla de Bodegas Habla, nos presenta este vino tinto de la Denominación de Origen V.T. Extremadura, elaborado a partir de las variedades de uvas Syrah y Tempranillo.
    Es un tinto fresco, con una agradable acidez, afrutado, muy fácil de beber e ideal para tomarlo en cualquier momento.Tiene un ligero paso por barricas de roble francés de 5 meses.

Para Compartir
  • Jamón Ibérico de Bellota 100% – 26
    (Corte a mano, Jamón con Finca en Extremadura, con curación en la Sierra de Gredos, con Pan De Cristal Y Tomate Rallado)
  • Croquetas Mixtas de Carrillera y Jamón – 14
  • Calamares A La Andaluza – 14
  • Huevos Rotos Con Jamón – 14
  • Langostinos crujientes con salsa de soja – 15
  • Bocaditos de morcilla con cebolla caramelizada – 14
  • Anchoas del Cantábrico ’00’ con aguacate, tomate seco y pan de cristal – 19
  • Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil – 18
    (Tamaño 10/20 * 6 Unidades)
  • Sepia fresca a la plancha con ajo y perejil – 18 
  • Gambas frescas al ajillo flambeado con cognac – 19
Verduras & Ensaladas
  • Ensalada Tibia Tandoori de pollo con nueces y lascas parmesano – 14
  • Ensalada de Tomate Rosa Con Ventresca, Cebolla morada y Piparras Vascas – 16
  • Ensalada de Burrata con Tomate De Temporada y Puré de aceitunas negras – 14
  • Ensalada de Tronco de Bonito del Norte con Pimientos Asados Caseros – 19,5
  • Verduras Naturales a la Parrilla – 14
    (Esparragos, Mazorca de Maíz, Boniato, Berenjenas, Calabacín, Setas, etc)
  • Alcachofas Naturales con Virutas Jamón de Bellota 100%  – 14
  • Setas Shiitake Frescas Salteadas con crujientes de Jamón de Bellota y Ajos – 14
  • Hamburguesa “Beyond Meat” 100% Vegano – 19
Fusión
  • Sashimi de Cabraxo – 52 [1kg Aprox]
    (Especialidad de la casa: “Este sashimi de pescado blanco cabraxo sobre su espina merece toda tu atención, ya no sólo por el sabor tan particular que tiene, sino además por su magnífico emplatado y presentación en la mesa.”)
  • California Roll de Salmón Salvaje Flambeado Con Teriyaki – 22
    (Relleno de queso Philadelphia y Aguacate, y huevas de Pez Volador)
  • Gyozas Japonesas de Gambas con Verduras – 13
  • Gyozas Japonesas de Pollo con Verduras – 13
  • Pato de Laqueado Flambeado – 23
    (Especialidad: 1/2 de pechuga de pato laqueado flambeado con fuego en mesa. Con tortitas de maíz, pepinos y cebolleta cortada.)
Arroces
Min 25 minutos. de espera
  • Arroz Negro – 16,5/Pax (Mínimo para 2 pax)
  • Arroz Caldoso con  Bogavantes – 24/Pax (Mínimo para 2 pax)
  • Arroz Caldoso con Carabineros – 24/Pax(Mínimo para 2 Pax)
  • Arroz Caldoso con Langosta – 33€/Pax(Mínimo para 2 Pax)
Las Brasas​
  • Cortes Británicos de Raza Angus ® Pampeana (Argentino)
    ®  Importado en avión desde La Pampa – Argentina
    – Steak Tartar de Novillo Angus Argentino – 28/170GRS
    – 
    Entrecot de Lomo Alto De Novillo Angus Argentino – 29/ 330GRS

    – 
    Solomillo De Novillo Angus Argentino  A La Parrilla – 28/200GRS

  • Corte Americano de Raza Angus ® La Finca (España)
    ® Vaca Bazkaleku Con Cruce de Angus
    Según el corte, el peso puede ser diferente, consulte con nuestro personal.

    – Tomahawk De Angus – Gran Selección – 62,5/KG

    – T-Bone de Angus – Bazkaleku –  Gran Selección de – 69,5/KG

  • Gran Cachopo Asturiano Con Queso Boffard Reserva y Jamón – 34

  • Chuletillas de Lechal Castellano – 24
La Lonja
  • Tartar de Salmón con Huevas de Salmón Salvaje – 22
  • Lubina a La Espalda A La Bilbaína – 21
  • Suprema de Bacalao Fresco Gratinado Ali-Oli a baja temperatura – 19
  • Lubina Salvaje A La Sal – 56
    (Precio según peso, suelen ser de
    1,3kg, para 2 ó más Pax – Min, 40 minutos en horno)
  • Gambas Blancas D.O. Huelva – 29 [ AGOTADO ]
  • Rodaballo al vapor con cebolletas y salsa de soja – 64,5
    (Precio según peso, suelen ser de1,5kg, para 2 ó más Pax – Min, 40 minutos en horno)
  • Calamar Gigante A La Brasa  Con Ajo Y  Peréjil (850grs Aprox)- 39
Postres
  • Brownie casero con helado de vainilla – 7
  • Cheese Cake casero con Sirope de frambuesa – 7
  • Tiramisú casero – 7
  • Tatín de Manzana – 7
  • Crocanti de Manzana – 7
  • Sorbete de helado de limón y Cava – 7
  • Café Candelas 100% Arábica Ecológico – 1,6
  • Fresas de temporada con nata montada
  • Pan y Servicio – 2,20€/Pax
  • Extra de Pan – 1€/Pax
  • Envase para llevar – 1,16€
Reservas&Contacto
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Bebidas
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Menú del día
Platos del día
Brunch
Preguntas Frecuentes

Reserva tu mesa

Trabajamos sin reservas entre semana para el menú del día si son mesas menos de 6 comensales, solo por orden de llegada y para las cartas siempre aceptamos reservas, para las reservas rogamos puntualidad, ya que puede haber otros clientes esperando para la mesa, las mesas se guardan durante 15 minutos.

Contacto

Restaurante Monterrey

C/Severo Ochoa,3, local 1
Las Rozas de Madrid,
Madrid 28232
Martes a Viernes: 12:00 a 00:00
Sábado & Domingo: 12:00 - 01:00
Lunes: 11:00 a 18:00

  • Monterreylasrozas@gmail.com
  • 916400343
  • 697801240

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