Menús concertados
Para grupos, comuniones, cocktails, etc
Los menús pueden sufrir cambios, sujeto a la disponibilidad del mercado.
Nuestros menús son orientativos y están realizados con los platos más identificativos de nuestro restaurante
En caso de que no se ajusten a lo que estás buscando podemos realizar menús personalizados en base a tu presupuesto y necesidades.
Menú #1
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
ENTRANES AL CENTRO DE MESA
(1 RACIÓN PARA CADA 4 PX)
Ensalada de burrata con aliño de salsa pesto y puré de aceituna negra
Zamburiñas a la plancha con ajito y perejil
Croquetas caseras de Carrillera de ternera con mayonesa de pistacho
Huevos rotos con jamón ibérico
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Entrecot de Lomo bajo Novillo Argentino con Acompañado de Patatas Fritas y pimiento de piquillo
Lubina Salvaje a la bilbaína Acompañado de Patatas Panaderas panaderas
PARA TERMINAR
Brownie de chocolate con helado de vainilla
BEBIDAS
2 CONSUMICIONES POR PX
51.50€/PAX (IVA INCLUIDO
Menú #2
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
ENTRANES AL CENTRO DE MESA
(1 RACIÓN PARA CADA 4 PX)
Setas shitake salteadas con jamón y ajito
Croquetas melosas de jamón ibérico
Ensalada de Espinacas con nueces, pasas, bacon, tomate cherry y perlitas de mozzarella
Zamburiñas a la plancha con ajito y perejil
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
ENTRECOT LOMO ALTO DE NOVILLO ARGENTINO
ACOMPAÑADO DE PATATAS PANADERAS Y
PIMIENTO DE PIQUILLO
BACALAO A LA PORTUGUESA
PARA TERMINAR
Tarta de tiramisú casera
BEBIDAS
2 CONSUMICIONES POR PX
56.50€/PAX (IVA INCLUIDO
Menú #3
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
ENTRANES AL CENTRO DE MESA
(1 RACIÓN PARA CADA 4 PX)
Ensalada de tomate de temporada con ventresca de atún, cebolla morada, piparritas vascas y puré de aceituna negra
Surtidos de selección de ibéricos (lomo, salchichón, chorizo, jamón y queso)
Twister de gamba blanca con salsa sweet chili
Alcachofa flor a la plancha con virutas de jamón ibérico.
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
SOLOMILLO DE AÑOJO A LA PARRILLA CON PATATAS
PANADERAS Y PIMIENTO DE PADRÓN MÁS SALSA 5 PIMIENTAS
RABO DE TORO ESTOFADO
DORADA A LA ESPALDA CON VERDURITAS
SALTEADAS
LOMO DE RODABALLO GALLEGA A LA PLANCHA CON SALSA BILBAÍNA
PARA TERMINAR
CHEESE CAKE CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
BEBIDAS
2 CONSUMICIONES POR PX
61.50€/PAX (IVA INCLUIDO
SI NINGUNA DE NUESTRAS OPCIONES TE CONVENCEN, REALIZAMOS MENÚS PERSONALIZADOS EN BASE A SU PRESUPUESTO Y GUSTOS
MENÚ COCKTAIL
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
CANAPÉS DE JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL Y TOMATE RAYADO
TABLA CON QUESO VARIADOS
CHUPITO DE SALMOREJO CORDOBÉS
VAULAUVET DE HOJALDRE CON ENSALADILLA RUSA
tostada de boquerones y anchoas de santoña 00
HOJALDRES CON GUACAMOLE
LÁRGIMAS DE POLLO
TORTILLA ESPAÑOLA
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
GYOZAS DE POLLO Y VERDURAS
MONTADITO DE SOLOMILLO DE AÑOJO CON PEDRO XIMÉNEZ
POSTRE
FRUTAS DE TEMPORADA
O
MINI BOMBONES DE CHOCOLATE
BODEGA
D.O. RIBERA
D.O. RIOJA, D.O. RUEDA
REFRESCOS, CERVEZAS Y AGUAS MINERALES.
3 CONSUMICIONES POR PERSONA
45€/PAX (IVA INCLUIDO)
MENÚ VEGTARIANO
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
PRIMER PLATO INDIVIDUAL
CREMA DE VERDURAS
SEGUNDO A ELEGIR
ARROZ DE VERUDRAS DE TEMPORADA (MINIMO PARA DOS)
PARRILLADA DE VERDURAS
POSTRE
FRUTA DE TEMPORADA
BEBIDA
D.O. RIBERA
D.O. RIOJA, D.O. RUEDA
REFRESCOS, CERVEZAS Y AGUAS MINERALES.
2 CONSUMICIONES POR PERSONA
35€/PAX (IVA INCLUIDO
MENÚ INFANTIL #1
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
PRIMER PLATO INDIVIDUAL
ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
SEGUNDO
ESCALOPE DE POLLO A LA MILANESA CON PATATAS FRITAS
POSTRE
Flan casero o helado de corneto
1 BEBIDA INCLUIDA
AGUA, REFRESCOS.
25€/PAX (IVA INCLUIDO)
MENÚ INFANTIL #2
Exclusivamente Bajo Previa Reserva
ENTRANTES
CROQUETAS DE JAMÓN
FINGERS DE POLLO
SEGUNDO
ENTRECOT DE TERNERA
(AMBOS ACOMPAÑADOS DE PATATAS FRITAS)
POSTRE
Flan casero o helado de corneto
BEBIDA
AGUA, REFRESCOS.
1 CONSUMICIONES POR PERSONA
35€/PAX (IVA INCLUIDO)
