Menús concertados - 2023

Para grupos, comuniones, cocktails, etc
Los menús pueden sufrir cambios, sujeto a la disponibilidad del mercado.

Restaurante Monterrey
Estb. 2002

MENÚ 1

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
(1 RACIÓN PARA CADA 4 PERSONAS)

CRUJIENTE DE LANGOSTINOS CON SALSA DE SOJA

 ALCACHOFA FLOR A LA PLANCHA CON VIRUTAS DE JAMÓN 

CROQUETAS CASERAS DE CARRILLERA DE TERNERA

ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE ATÚN Y PIPARRAS 

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA

 CACHOPO ASTURIANO (RELLENO DE QUESO BOFARD Y JAMÓN IBÉRICO)

LOMOS DE RODABALLO A LA BILBAÍNA

SUPREMAS DE BACALAO A LA VIZCAÍNA O GRATINADO AL HORNO

 

POSTRE

TARTA DE QUESO CASERA CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

BEBIDAS

VINOS RIOJA CRIANZA, RIBERA DE BARRICA Y VERDEJO 

 AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

50€/PAX (IVA INCLUIDO)

MENÚ 2

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA 

(1 RACIÓN PORA CADA 4 PERSONAS)

SURTIDO DE IBÉRICOS 100% (LOMO, CHORIZO, SALCHICHÓN, JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADO)

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON AJITO Y PEREJIL 

ENSALADA DE TOMATE AZUL CON VENTRESCA DE ATÚN

 CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

 

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

SOLOMILLO DE AÑOJO A LA PARRILA

ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA

LOMO DE MERLUZA A LA MARINERA 

LUBINA SALVAJE A LA BILBAÍNA

 

POSTRE

BROWNIE CASERO CON HELADO DE VAINILLA

BEBIDAS

VINOS RIOJA CRIANZA, RIBERA DE BARRICA Y VERDEJO 

 AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

55€/PAX (IVA INCLUIDO)

MENÚ 3

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA

JAMÓN  IBÉRICO DE BELLOTA 100%, ACOMPAÑADO DE PAN DE CRISTAL Y TOMATE RAYADO

CROQUETAS CASERAS DE GAMBA BLANCA DE HUELVA

ENSALADA DE BURRATA 

TARTAR DE SALMÓN SALVAJE, CON HUEVAS DE TOBIKO Y AGUACATE

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

COCHINILLO ASADO AL ESTILO SEGOVIANO

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA

SUPREMAS DE CORVINA FRESCA A LA BILBAÍNA

MERO EN SALSA DE MARISCOS

 

 

POSTRE

TARTA DE TIRAMISÚ CASERA

BEBIDAS

VINOS RIOJA CRIANZA, RIBERA DE BARRICA Y VERDEJO 

 AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

60€/PAX (IVA INCLUIDO)

TAMBÍEN SE REALIZAN MENÚS A MEDIDA DEL CLIENTE, PONGASE EN CONTACTO CON NOSOTROS PARA OBTENER MÁS INFORMACIÓN

MENÚ COCKTAIL

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

CANAPÉS DE  JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL Y TOMATE RAYADO
CHUPITO DE SALMOREJO CORDOBÉS
tostada de boquerones y anchoas de santoña 00
tortilla española

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
GYOZAS DE POLLO Y VERDURAS
MONTADITO DE SOLOMILLO DE AÑOJO CON PEDRO XIMÉNEZ
PAN-BAO DE OSSOBUCCO CON CEBOLLA MORADA
MINI BROCHETA DE POLLO Y VERDURAS A LA BRASA

POSTRE

FRUTAS DE TEMPORADA

BEBIDA

D.O. RIBERA : EMILIO MORO – FINCA RESALSO
D.O. RIOJA : IZADI CRIANZA
D.O. RUEDA : FLOR DE VETUS

 AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

3 CONSUMICIONES POR PERSONA

40€/PAX (IVA INCLUIDO)

MENÚ VEGTARIANO

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

PRIMER PLATO INDIVIDUAL

CREMA DE VERDURAS

SEGUNDO A ELEGIR

ARROZ DE VERUDRAS DE TEMPORADA

PARRILLADA DE VERDURAS

POSTRE

FRUTA DE TEMPORADA

BEBIDA

D.O. RIBERA : EMILIO MORO – FINCA RESALSO
D.O. RIOJA : IZADI CRIANZA
D.O. RUEDA : VIÑA CALERA

 AGUA, REFRESCOS Y CERVEZAS.

 

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

35€/PAX (IVA INCLUIDO)

MENÚ INFANTIL

Exclusivamente Bajo Previa Reserva

PRIMER PLATO INDIVIDUAL

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA



SEGUNDO A ELEGIR


ESCALOPE DE POLLO 

ENTRECOT DE TERNERA

(AMBOS ACOMPAÑADOS DE PATATAS FRITAS)


POSTRE

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

BEBIDA

 AGUA, REFRESCOS.

 

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

22€/PAX (IVA INCLUIDO)