Restaurante Monterrey

Las Rozas De Madrid Estb. 2002 -2022

20 años

Llevando la más alta calidad de comida y servicio desde 2002

Wagyu Argentino
D.O. La Pampa

Su carne es muy apreciada por sus características de sabor, ternura y jugosidad, siendo utilizada para la preparación de platos "gourmet" de alto coste. Los cortes de wagyu se identifican por su intenso marmoleado, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares, lo que entrega sus particulares atributos de sabor cuando es cocinada.

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