Restaurante Monterrey Las Rozas

Nuestras cartas

Sugerencias del día
Para compartir
Verduras & Ensaladas
Arroces
Carnes
Nuestro pescados
Un final dulce
Vinos y bebidas
Galeria de platos

Sugerencias del día

Provolone Con Tomate y Orégano

16,50€(2)

Secreto Ibérico

22,50€

Pulpo a la Brasa con patatas Revolconas

26,5€(5 8 11)

Gamba Blanca a la plancha

30€(5 11 )

(250g)

TARTAR DE ATÚN ROJO

25€(6 8 10)

Gambas al ajillo flameadas

24€(5)

Calamares a la plancha (ajo y perejil)

26,50€(12)

1/4 de Cordero lechal asado

58€

(POR ENCARGO)

1/4 DE COCHINILLO ASADO

60€

(POR ENCARGO)

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL

26€

PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA

38€

(POR EN CARGO)

Para compartir

Anchoas del Cantábrico 00,
con aguacate, tomate seco y pan de cristal

24€(1,8)

Croquetas CASERAS de Carrillera
con mayonesa de pistacho

14€/8u(1,2,3,4)

Mejillones al vapor

16€(5 11 12)

Bocaditos de morcilla con
cebolla caramelizada
y chutney de pimientos rojos

14€/8u(1,3)

Calamares a la andaluza

16€(1,11)

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

14€(3)

Langostinos crujientes con salsa de soja

15€/12u(1,3,5,6)

Gyozas japonesas al vapor
de pollo con Verduras

14€/8u(1,2,3,4,
5,8,11,13)

Zamburiñas a la plancha con ajito y perejil

20€/8u(1,2)

Sepia a la plancha

21€(11)

MINUTEJOS DE OREJA A LA PLANCHA

17€

Jamón Ibérico de Bellota 100%

26€(1)

Corte a cuchillo, Jamón de Extremadura,
curado en la Sierra de Gredos, con Pan De Cristal Y Tomate Rallado

Cecina de cebón

23€

Croquetas Caseras de jamón ibérico

14€/8u(1,2,3)

boquerones fritos

15€(1,2,3)

Verduras & Ensaladas

Ensalada de Tomate De Temporada Con
ventresca de atún, Cebolla morada y Piparras Vascas

18€(8)

Alcachofas flor a la plancha con
virutas de Jamón de Bellota 100% y pesto(4 unidades)

20€(4)

Setas shitake salteadas con jamón y ajito

15€

Ensalada de burrata con
aliño de salsa pesto y puré de aceituna negra

14€(2)

Parrillada de verduras

15€

ENSALADA DE MONTERREY

18€(8)

(LECHUGA,AGUACATE,TOMATE ,VENTRESCA, PEPINO CEBOLLA,MAIZ,PIMIENTO PIQUILLO)

Arroces

Arroz Negro

17,5€/pax(8,11,12)

Arroz Caldoso con Bogavante

26,5€/pax(5,8,12)

Arroz Caldoso con Carabineros

26,5€/pax(5,8,12)

Todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas.

Recordar que son arroces elaborados al momento y el tiempo de espera puede llevar unos 30 min. aprox.

Carnes

entrecot de LOMO ALTO (RIBEYE WAGYU)

32€

(300g)

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO
A LA PARRILLA DE CARBÓN (WAGYU)

31€

(200g)

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
DE NOVILLO ARGENTINO (ANGUS)!

31€(7,13)

LO ELABORAMOS AL MOMENTO EN MESA

t-bone de vaca madurada

72,5€/kg (7)

45 días de maduración

» tomahawk» Steak a la parrilla

72.50€/kg(7)

Esta carne es famosa por su veteado intramuscular,que contribuye a su sabor jugoso y tierno.

GRAN CACHOPO ASTURIANO,
RELLENO DE QUESO RESERVA Y JAMÓN IBERICO

36€ (1,2,3,7)

Rabo de Toro

22€(7)

PATO LAQUEADO

24€(1,2,3,4,5,8,11,13)

1/2 PECHUGA DE PATO LAQUEADO, ACOMPAÑADO DE TORTITAS DE TRIGO Y BASTONCILLOS DE MEMBRILLO, PEPINO Y CEBOLLETA

Nuestro pescados

1/2 LUBINa A LA PLANCHA ACOMPAÑADA
DE VERDURITAS SALTEADAS AL WOK

19€(8)

LUBINA SALVAJE A LA SAL

56€(8)

RECOMENDADO PARA 2 PX, TEIMPO DE ELABORACIÓN 35MIN

LOMO DE RODABALLO GALLEGO A LA BÍLBAINA

28.50€(8)

RODABALLO SALVAJE AL HORNO

65€(8)

(RECOMENDAD PARA 2 PAX)

bacalao A LA POrTUGUESA

20€(8)

Un final dulce

torrija brioche caramelizada,
acompañadada de helado de vainilla

8€(1,2,3,4)

SOLAMENTE LOS FINES DE SEMANA

Brownie casero con helado de vainilla

7€(1,2,3,4)

tarta Cheese Cake casera con
mermelada de frutos rojos

7€(1,2,3)

Tiramisú casero (elaborado
con café ecoglógico candelas)

7€(1,2,3)

tatin de manzana

7€(1,2,3)

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

6€

Copa de Fresones con nata

6,5€

CONSULTE A NUESTRO PERSONAL
POR LA FRUTA DE TEMPORADA DISPONIBLE.

Pan y Servicio

2,5€/Pax

Extra de Pan

1€/Pax

Alérgenos

1- Gluten, 2- Lactosa, 3-Huevo, 4- Frutos secos, 5- Crustáceos, 6- Soja, 7- Sulfitos, 8- Pescado, 9- Apio, 10- Sésamo, 11- Moluscos, 12- Mariscos, 13- Mostaza.

Restaurante - Bar
Lunes	12:00-17:00
Martes a Jueves	12:00 - 24:00
Viernes	12:00-01:00
Sábados y Festivo	12:30 - 01:00
Domingo	12:30-12:00

La Cocina
Lunes	13:00-16:00
Martes a Viernes	13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:30
Sábados y domingos	13:00 - 16:30 / 20:00 - 23:30

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Nuestras cartas

Sugerencias del día

Provolone Con Tomate y Orégano

Secreto Ibérico

Pulpo a la Brasa con patatas Revolconas

Gamba Blanca a la plancha

TARTAR DE ATÚN ROJO

Gambas al ajillo flameadas

Calamares a la plancha (ajo y perejil)

1/4 de Cordero lechal asado

1/4 DE COCHINILLO ASADO

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL

PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA

Para compartir

Anchoas del Cantábrico 00, con aguacate, tomate seco y pan de cristal

Croquetas CASERAS de Carrillera con mayonesa de pistacho

Mejillones al vapor

Bocaditos de morcilla con cebolla caramelizada y chutney de pimientos rojos

Calamares a la andaluza

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

Langostinos crujientes con salsa de soja

Gyozas japonesas al vapor de pollo con Verduras

Zamburiñas a la plancha con ajito y perejil

Sepia a la plancha

MINUTEJOS DE OREJA A LA PLANCHA

Jamón Ibérico de Bellota 100%

Cecina de cebón

Croquetas Caseras de jamón ibérico

boquerones fritos

Verduras & Ensaladas

Ensalada de Tomate De Temporada Con ventresca de atún, Cebolla morada y Piparras Vascas

Alcachofas flor a la plancha con virutas de Jamón de Bellota 100% y pesto(4 unidades)

Setas shitake salteadas con jamón y ajito

Ensalada de burrata con aliño de salsa pesto y puré de aceituna negra

Parrillada de verduras

ENSALADA DE MONTERREY

Arroces

Arroz Negro

Arroz Caldoso con Bogavante

Arroz Caldoso con Carabineros

Carnes

entrecot de LOMO ALTO (RIBEYE WAGYU)

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA DE CARBÓN (WAGYU)

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO (ANGUS)!

t-bone de vaca madurada

» tomahawk» Steak a la parrilla

GRAN CACHOPO ASTURIANO, RELLENO DE QUESO RESERVA Y JAMÓN IBERICO

Rabo de Toro

PATO LAQUEADO

Nuestro pescados

1/2 LUBINa A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE VERDURITAS SALTEADAS AL WOK

LUBINA SALVAJE A LA SAL

LOMO DE RODABALLO GALLEGO A LA BÍLBAINA

RODABALLO SALVAJE AL HORNO

bacalao A LA POrTUGUESA

Un final dulce

torrija brioche caramelizada, acompañadada de helado de vainilla

Brownie casero con helado de vainilla

tarta Cheese Cake casera con mermelada de frutos rojos

Tiramisú casero (elaborado con café ecoglógico candelas)

tatin de manzana

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

Copa de Fresones con nata

CONSULTE A NUESTRO PERSONAL POR LA FRUTA DE TEMPORADA DISPONIBLE.

Pan y Servicio

Extra de Pan

Alérgenos

Restaurante Monterrey

Anchoas del Cantábrico 00,
con aguacate, tomate seco y pan de cristal

Croquetas CASERAS de Carrillera
con mayonesa de pistacho

Bocaditos de morcilla con
cebolla caramelizada
y chutney de pimientos rojos

Gyozas japonesas al vapor
de pollo con Verduras

Ensalada de Tomate De Temporada Con
ventresca de atún, Cebolla morada y Piparras Vascas

Alcachofas flor a la plancha con
virutas de Jamón de Bellota 100% y pesto(4 unidades)

Ensalada de burrata con
aliño de salsa pesto y puré de aceituna negra

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO
A LA PARRILLA DE CARBÓN (WAGYU)

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
DE NOVILLO ARGENTINO (ANGUS)!

GRAN CACHOPO ASTURIANO,
RELLENO DE QUESO RESERVA Y JAMÓN IBERICO

1/2 LUBINa A LA PLANCHA ACOMPAÑADA
DE VERDURITAS SALTEADAS AL WOK

torrija brioche caramelizada,
acompañadada de helado de vainilla

tarta Cheese Cake casera con
mermelada de frutos rojos

Tiramisú casero (elaborado
con café ecoglógico candelas)

CONSULTE A NUESTRO PERSONAL
POR LA FRUTA DE TEMPORADA DISPONIBLE.